ブログMi-ya
あじさいぐみ みそづくり
2024年2月6日(火)
~おいしいお味噌ができるかな~
毎年子どもたちに味噌づくりを教えてくださる地域の方が今年も箕面保育園に来てくれました。
今日はあじさいぐみの子どもたちと味噌づくりです。
おいしいお味噌はできるかな・・・・?
まずは大豆をマッシャーで潰します。 |
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「なんか小さくなってきたな。」 |
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次は米麹を細かくします。 |
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次はお団子にしていきます。 |
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そして子どもたちが丸めた味噌のお団子を投げていれます。 |
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「端っこに投げるんだよ」 |
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「うわ~いっぱいになった」 |
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お味噌ができたら何して食べる?と聞くと「みそ汁にしたい」「ごはんにかけたい」と話していました。 |